Ingrediente
- 1 kg aripioare de pui sau pulpe
- 1 lingură maioneză
- 1 lingură pastă de roșii
- Sare și piper negru după gust
- 1 linguriță turmeric
- 1 linguriță paprika
- 1 lingură ulei de măsline
- 250 ml lapte semidegresat
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță ierburi de Provence
Mod de preparare
- Spălați aripioarele de pui și puneți-le într-un bol mare.
- Adăugați maioneza, pasta de roșii, sarea, piperul, uleiul de măsline, turmericul, paprika și ierburile de Provence.
- Adăugați laptele și usturoiul zdrobit, apoi amestecați bine toate ingredientele.
- Acoperiți bolul și lăsați puiul la marinat cel puțin 1 oră în frigider.
- Preîncălziți cuptorul la 200°C și coaceți aripioarele timp de 1 oră, până se rumenesc frumos.
Sugestie de servire: Serviți cu salată proaspătă sau cartofi la cuptor. 🍴
