O prăjitură incredibil de simplă, măsurată doar cu lingura, extrem de pufoasă și cu o aromă proaspătă de lămâie.
Ingrediente
- 3 ouă
- un praf de sare
- 12 linguri de zahăr
- 12 linguri de ulei vegetal
- 12 linguri de lapte
- sucul de la 1/2 lămâie
- coaja rasă de la 1/2 lămâie
- 12 linguri de făină
- 1 și 1/2 lingurițe de praf de copt (7 g)
- puțin ulei pentru uns forma de copt (20-22 cm)
- zahăr pudră pentru decor (opțional)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, bateți cele trei ouă împreună cu un praf de sare și cele 12 linguri de zahăr cu ajutorul unui mixer, până când compoziția devine spumoasă și își dublează volumul. Adăugați cele 12 linguri de ulei, cele 12 linguri de lapte, sucul și coaja rasă de lămâie, apoi amestecați bine totul.
Încorporați cele 12 linguri de făină și praful de copt în compoziție, amestecând ușor până la omogenizare. Turnați compoziția într-o formă de copt cu diametrul de 20-22 cm, unsă în prealabil cu puțin ulei, și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 25-30 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească, pudrați-o cu zahăr și este gata de servit.
Savurați cu drag! Poftă bună!
#reteteusoare #prajituradecasa #prajiturarapida #retetesimple #prajituraculamaie #prajitura12linguri #desertrapid
