Tartine gustoase și sănătoase, fără a petrece o zi întreagă în bucătărie…
1. Pate de ou
Se pisează 5 gălbenușuri de ou cu o furculiță, se adaugă o linguriță de muștar, 2 linguri de verdeață tocată fin, o lingură de brânză fetta și puțină maioneză. Se asezonează cu sare și piper după gust, se omogenozează și se aranjează în tartine…
2. Cremă din brânză de vaci
La 100 de grame de brânză de vaci adăugați un cățel pisat de usturoi și o jumătate de pahar de mărar tocat. Se asezonează cu sare și piper după gust, se omogenozează și se aranjează în tartine. Pentru decor, puteți folosifelii de ardei gras, de diferite culori…
3. Pește afumat
Mărunțiți bine 200 de grame de pește afumat, de exemplu somon sau păstrăv. Decojiți și tăiați mărunt un castravete proaspăt. Amestecați peștele cu castravetele și adăugați o linguriță de muștar, o lingură de smântână sau iaurt și puțină maioneză. Adăugați sare și piper după gust, amestecați și aranjați în tartine…
4. Ouă și mozzarella
Se taie mărunt 4 ouă fierte și se dă prin răzătoare 100-150 grame de mozzarella. Se amestecă ouăle și mozzarella, se adaugă un cățel pisat de usturoi și 1-2 linguri de maioneză. Se asezonează cu sare și piper, se amestecă și se aranjează în tartine.
5. Cremă de brânză și caviar
Puneți în fiecare tartină câte o linguriță de cremă de brânză. Peste crema de brânză adăugați câte o linguriță de caviar și decorați cu crenguțe de mărar.
6. Somon foarte puțin sărat
Adăugați în fiecare tartină câte o lingură de cremă de brânză cu verdețuri. Puneți deasupra câte o bucată de somon.
7. Brânză albastră
Puneți în fiecare tartină câte o linguriță de gem de fructe (poate fi de portocale, ded mandarine, de pere etc.). Aranjați deasupra câte o bucățică de brânză albastră și decorați cu frunze de rucola.
8. Piept de pui
Tăiați cubulețe 300 grame de piept de pui fiert sau afumat și amestecați-l cu salată “Iceberg” mărunțită, doi castraveți proaspeți tăiați mărunt și un ardei gras tăiat cubulețe. Adăugați 1-2 linguri de maioneză, asezonați cu sare și piper și aranjați în tartine.
Sperăm că v-au plăcut și că vă sunt de folos aceste sugestii!
Poftă bună!
Voi ce umpluturi folosiți pentru tartine?
Discussion about this post