Ingrediente
- 700 g brânză de vaci grasă (bine scursă)
- 250 g unt (la temperatura camerei)
- 50 g zahăr pudră
- 1/2 plic zahăr vanilat
- 18 biscuiți cu unt
- 18 biscuiți cu cacao
- 200 g cremă de alune de pădure (150 g pentru umplutură, 50 g pentru decor)
- 2 batoane Kinder Bueno White
- 100 g ciocolată albă
- 50 ml smântână pentru frișcă
Cum se prepară?
Asigurați-vă că brânza și untul sunt la temperatura camerei. Mixați untul moale câteva minute, apoi adăugați zahărul pudră și zahărul vanilat, continuând să amestecați timp de aproximativ 3 minute până devine spumos. Adăugați treptat brânza de vaci, mixând continuu până la omogenizare.
Pe o folie de aluminiu dublă, așezați biscuiții cu unt într-un dreptunghi de 3×6. Întindeți jumătate din cantitatea de cremă de brânză peste ei, apoi așezați deasupra biscuiții cu cacao și restul de cremă. Amestecați 150 g de cremă de alune cu bucățele de baton Kinder Bueno și întindeți acest amestec pe centrul prăjiturii.
Ridicați marginile foliei de aluminiu pentru a forma o piramidă (formă de cabană) și lăsați prăjitura la frigider peste noapte. A doua zi, topiți ciocolata albă cu smântâna, turnați glazura peste prăjitură și decorați cu restul de cremă de alune și bucăți de Kinder Bueno.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
