Trucuri pentru gogoși pufoase și delicioase – Ingredientul minune care face ca aluatul să crească văzând cu ochii – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 4 ouă
- sare
- 1/2 linguriță bicarbonat
- 1 lingură votcă
- 7 linguri zahăr
- 20 g zahăr vanilat
- 8 linguri smântână
- 1 kg făină
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul, sarea, zahărul vanilat, smântâna și votca. Amestecăm bine până la omogenizare.
2. Treptat, adăugăm făina amestecată cu bicarbonat de sodiu.
3. Frământăm până obținem un aluat moale și omogen.
4. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Cu ajutorul unei forme speciale, decupăm steluțele.
5. Coacem biscuiții într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.
Să le savurați cu drag! Poftă bună!
Discussion about this post