Turte de porumb cu cașcaval – Pot fi ca atare sau în loc de pâine, sunt savuroase

Ingrediente necesare:

🌽 200 g făină de porumb
🌾 150 g făină de grâu
🥚 1 ou
🧀 250–300 g cașcaval ras
💧 350 ml apă carbogazoasă
🧂 1 linguriță sare
🥄 1 linguriță praf de copt
🧄 1 cățel usturoi zdrobit
🫒 2–3 linguri ulei
🧈 unt pentru prăjit

Mod de preparare:

Batem oul cu sarea într-un bol încăpător și turnăm apa carbogazoasă și uleiul, amestecând până se omogenizează totul.

Încorporăm făina de porumb, făina de grâu și praful de copt, amestecând până obținem un aluat gros, moale și ușor lipicios.

Adăugăm cașcavalul ras și usturoiul zdrobit și amestecăm bine pentru a distribui uniform ingredientele.

Umezim ușor mâinile și formăm turte groase, pe care le aplatizăm ușor.

Încălzim untul într-o tigaie și prăjim turtele la foc mediu, lăsându-le să se rumenească frumos pe ambele părți, astfel încât interiorul să rămână moale și elastic, iar exteriorul să fie ușor crocant.

Le servim calde, simple sau ca înlocuitor de pâine.

Savurați cu poftă! Poftă bună! 🧀🌽✨

Turte de porumb cu cașcaval – Pot fi ca atare sau în loc de pâine, sunt savuroase

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Frigănele rapide și aromate (cu cașcaval și verdeață)

Vinete pentru iarnă, la borcan – Rețetă rapidă și gustoasă, borcanele dispar imediat din cămară

Rețetă simplă și gustoasă, foarte ușor de pregătit – Vinete marinate cu usturoi, o bunătate!

Rețetă simplă și rapidă, fără sterilizare – Ardei grași prăjiți în ulei, pentru iarnă, la borcan

Pârjoluțe moldovenești, rețetă simplă și gustoasă – Rețetă tradițională, din Dorohoi

Cea mai gustoasă rețetă de sezon – Ardei grași prăjiți ușor în ulei, pentru iarnă, la borcan

Rețetă simplă și ușoară - Brioșe cu mere, din aluatul pufos și sfărâmicios

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură rapidă cu mere – Suculentă și delicioasă, dispare imediat din tavă – Rețetă pentru gospodine grăbite

Rețeta corectă – Tort cu șarlotă și fructe – Rețetă rapidă, fără coacere

Prăjitura de casă cu mere – Pur și simplu se topește în gură – Se prepară din 3 ouă, 150g zahăr, 180 ml lapte, 300g făină și…

Cea mai apreciată și cea mai solicitată cremă de ciocolată – Cremă de ciocolată pentru prăjituri de casă

Cremă pentru prăjituri de casă, gata în doar 5 minute – Se prepară din 250g unt, 200g zahăr, 100 ml lapte și 1 plic zahăr vanilat

Tiramisu de casă la pahar (gata în 5 minute) – Se prepară din 150 ml frișcă lichidă, 50g zahăr pudră, 150g cremă de brânză și…

Ustensile pentru gătit