Săculeț aperitiv din clătită și carne de pui – Rețetă de nota 10 cu felicitări

Săculeț aperitiv din clătită și carne de pui – Rețetă de nota 10 cu felicitări – Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 500 g file de pui
  • 750 m lapte
  • 500 g făină
  • 2 ouă
  • 1 ceapă
  • 50 g unt
  • cașcaval
  • ulei
  • frișcă
  • zahăr
  • sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, spargem ouăle. Adăugăm untul, făina, sarea și zahărul. Amestecăm bine cu ajutorul unui mixer. Coacem clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei.

2. Tăiem ceapa mărunt, pe urmă o prăjim într-o tigaie. Adăugăm carnea de pui tăiată cubulețe. Condimentăm cu sare și piper.

3. Adăugăm frișca și gătim la foc mic până la omogenizare.

4. Așezăm câte 2-3 linguri de umplutură pe fiecare clătită. Formăm pachețele pe care le legăm cu fire de ceapă verde.

Savurați cu poftă! Poftă bună!