Ingrediente
- 2 vinete medii
- Ulei de măsline
- Condimente universale
- Roșii proaspete
- Cașcaval sau brânză tare
- Maioneză
Cum se prepară?
Începe prin a spăla vinetele și a le tăia felii sau în forma dorită. Unge-le generos cu ulei de măsline pe ambele părți și presară condimentele universale pentru un plus de aromă.
Așază feliile de roșii deasupra vinetelor, adaugă un strat subțire de maioneză și presară din abundență cașcavalul ras. Acesta se va topi frumos și va crea o crustă aurie.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă totul la copt timp de aproximativ 25 de minute, până când vinetele sunt moi și brânza este rumenită.
Savurați cu drag! Poftă bună!
