Pentru bază:
🍪 250 g biscuiți simpli
🧈 130 g unt sau margarină topită
Pentru cremă:
🥛 250 g mascarpone
🥛 250 g frișcă pentru bătut
🍬 50 g zahăr pudră
Pentru decor și strat final:
🍫 Nutella (cantitate după preferință)
🌰 granule de alune (opțional)
Mod de preparare:
Tapetăm o formă de tort cu diametrul de aproximativ 24 cm cu folie alimentară și o lăsăm deoparte.
Mărunțim fin biscuiții folosind un mixer, topim untul și îl amestecăm cu biscuiții până obținem o compoziție omogenă.
Într-un bol încăpător, punem mascarpone, frișca lichidă și zahărul pudră, apoi mixăm până obținem o cremă fermă și omogenă.
Presăm compoziția de biscuiți pe fundul formei, nivelăm bine, apoi întindem crema de mascarpone deasupra.
Peste cremă întindem un strat generos de Nutella și nivelăm ușor.
Punem torta la frigider pentru cel puțin 2–3 ore sau, dacă dorim o răcire rapidă, o lăsăm 30 de minute la congelator.
Înainte de servire, decorăm cu granule de alune.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍫🍮🍰
