Ingrediente
- 350g Mascarpone
- 150g Ciocolată cu lapte
- 100g Ciocolată amăruie
- 2 Ouă întregi
- 40g Făină
Cum se prepară?
Topiți cele două tipuri de ciocolată și amestecați-le cu mascarpone până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați ouăle unul câte unul, încorporând bine, apoi cerneți făina și amestecați ușor.
Turnați compoziția într-o tavă antiaderentă cu diametrul de 18-20 cm. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți timp de aproximativ 30 de minute.
După răcire, puteți garnisi prăjitura cu o ganache de ciocolată neagră sau puteți presăra simplu puțină pudră de cacao ori zahăr pudră deasupra.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
