kiloRețete
sâmbătă, august 13, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Supă de casă cu găluște din griș – Rețetă cu imagini – Se prepară din 1 ceapă roșie, 4 morcovi, 4 linguri ulei, 4 linguri griș, 1 ou, 250g mazăre și…

Supă de casă cu găluște din griș – Rețetă cu imagini – Se prepară din 1 ceapă roșie, 4 morcovi, 4 linguri ulei, 4 linguri griș, 1 ou, 250g mazăre și…

Supă de casă cu găluște din griș – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Se prepară din 1 ceapă roșie, 4 morcovi, 4 linguri ulei, 4 linguri griș, 1 ou, 250g mazăre și…

Ingrediente necesare:

    • 1 ceapă roșie mare
    • 3-4 morcovi, mărime medie
    • 2-3 rădăcină pătrunjel, mărime medie
    • 3-4 linguri ulei
    • 200-250 g mazăre
    • Sare, piper
    • 1 linguriță zahăr
    • 1 legătură mare pătrunjel

Ingrediente necesare pentru găluște:

      • 1 ou
      • 4 linguri griș, aproximativ
      • Jumătate linguriță sare
      • 1 praf piper negru
      • Un sfert legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Începem cu găluștele: spargem oul într-un bol mai mic și batem cu o furculiță până la omogenizare. Adăugăm griș, cât să obținem consistența necesară (cam 4 linguri). Adăugăm sare, piper, pătrunjelul tocat mărunt și amestecăm. Acoperim și dăm la frigider pentru 30-60 de minute.

Pentru supă, curățăm legumele. Tocăm ceapa mărunt, tăiem morcovul și rădăcina de pătrunjel rondele sau jumătăți de rondele.

Încingem uleiul într-o oală. Adăugăm ceapa și o călim până se înmoaie. Adăugăm morcovul și rădăcina de pătrunjel și mazărea (dacă folosim mazăre proaspătă). Adăugăm sare, piper și acoperim cu capac. Gătim sub capac, la foc mic, până legumele se înmoaie un pic.

Adăugăm 1,5 L apă fierbinte, amestecăm, acoperim cu capac și aducem supa la punctul de fierbere, pe foc mare. Adăugăm și pătrunjelul tocat mărunt și dacă folosim mazăre congelată, o adăugăm acum.

Scoatem amestecul de găluște din frigider. Cu o linguriță, transferăm compoziția în supa care fierbe încet. Acoperim oala cu capac (nu complet) și fierbem totul împreună la foc mic, timp de 10 minute.

La final, gustăm supa și o potrivim de sare/ piper.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Sirop de mentă – Rețetă simplă și naturală, fără coloranți – Aveți nevoie de 300g mentă, 1,5 litri de apă și 1 kg zahăr
Fără categorie

Rețetă simplă, fără coloranți, fără conservanți – Lichior de mentă – Aveți nevoie de 150g mentă, 1 lămâie, 200g miere, 1 litru de țuică

Mere rase pentru iarnă – Mere rase la borcan – Fără zahăr, fără conservanți
Fără categorie

Mere rase pentru iarnă – Mere rase la borcan – Fără zahăr, fără conservanți

Salată de ardei iuți 2022 – Salată de ardei iuți cu ceapă și gogoșari – Rețetă pentru iarnă și nu numai
Fără categorie

Salată de ardei iuți 2022 – Salată de ardei iuți cu ceapă și gogoșari – Rețetă pentru iarnă și nu numai

Conopidă la borcan, pentru iarnă – Conopidă crocantă și gustoasă, în marinadă cu oțet
Fără categorie

Conopidă la borcan, pentru iarnă – Conopidă crocantă și gustoasă, în marinadă cu oțet

Rețetă pentru 4 borcane a câte 320 ml – Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă – Salată aromată și picantă, ce merită încercată!
Fără categorie

Rețetă pentru 4 borcane a câte 320 ml – Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă – Salată aromată și picantă, ce merită încercată!

Salată de legume la borcan – Rețetă pentru iarnă – Salată de legume gustoasă, dulce-acrișoară
Fără categorie

Salată de legume la borcan – Rețetă pentru iarnă – Salată de legume gustoasă, dulce-acrișoară

Next Post
Chifle de casă fragede și pufoase, gustoase și savuroase – Rețetă simplă și rapidă, pas cu pas, cu imagini

Chifle de casă fragede și pufoase, gustoase și savuroase - Rețetă simplă și rapidă, pas cu pas, cu imagini

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură de casă cu blat de cocos și cremă de vanilie –  Un desert cu adevărat delicios
Dulciuri și prăjituri

Prăjitură de casă cu blat de cocos și cremă de vanilie – Un desert cu adevărat delicios

Rețeta de aluat pe care o folosesc mai mereu – Îl fac în mai puțin de 10 minute
Dulciuri și prăjituri

Rețeta de aluat pe care o folosesc mai mereu – Îl fac în mai puțin de 10 minute

Rețetă fără coacere – Cheesecake cu cocos și Nutella – Aveți nevoie de 250g biscuiți, 150g unt, 250g mascarpone și…
Fără categorie

Rețetă fără coacere – Cheesecake cu cocos și Nutella – Aveți nevoie de 250g biscuiți, 150g unt, 250g mascarpone și…

Sunt atât de fine și delicioase încât se topesc în gură – Chifteluțe fragede și suculente din piept de pui
Aperitive

Sunt atât de fine și delicioase încât se topesc în gură – Chifteluțe fragede și suculente din piept de pui

Prăjitură de casă cu mere și vanilie – Tort simplu și rapid, cu adevărat delicios
Aperitive

Prăjitură de casă cu mere și vanilie – Tort simplu și rapid, cu adevărat delicios

Prăjitură cu iaurt și piersici (de sezon sau din compot) – Rețetă aromată și delicioasă, fără coacere
Fără categorie

Prăjitură cu iaurt și piersici (de sezon sau din compot) – Rețetă aromată și delicioasă, fără coacere

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate