Ingrediente:
🥚 2 ouă
🧂 1/4 linguriță sare
🍬 120 g zahăr
🥛 230 g chefir sau lapte bătut
🛢️ 30 ml ulei vegetal
🍊 Coaja de la 1 portocală
🍊 60 ml suc de portocală
🌾 300 g făină
⬆️ 10 g praf de copt
🌱 30 g semințe de mac
Mod de preparare:
Batem ouăle cu sarea și zahărul până obținem o compoziție omogenă.
Adăugăm chefirul sau laptele bătut și uleiul și amestecăm până se uniformizează.
Încorporăm coaja rasă de portocală și sucul de portocală, apoi continuăm să amestecăm.
Adăugăm făina cernută împreună cu praful de copt și omogenizăm aluatul.
La final încorporăm semințele de mac.
Transferăm compoziția într-o formă de 23×11 cm și coacem la 160°C timp de 55–60 de minute.
Lăsăm să se răcească și presărăm zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍰🍊✨
