Rețetă pas cu pas, cu imagini – Sandvișuri savuroase cu pui, legume și cașcaval (la cuptor) – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare pentru amestecul de pui:
- 35 ml ulei de măsline
- 450 g pulpe de pui (sau piept de pui)
- 2 g piper cayenne
- 2 g pudră de chimion
- 3 g pudră de usturoi
- 2 g boia
- 1 g ierburi italiene
- 1 cub de supă de pui
- 150 g ceapă galbenă
- 75 g ardei roșu
- 75 g ardei verde
- 50 g măsline verzi
- 80 g brânză
Alte ingrediente necesare:
- maioneză
- brânză cheddar
- cremă de brânză
- brânză rasă
- roșie
- felii de pâine
- sos picant
Mod de preparare:
Spălați pulpele de pui și tăiați-le în bucăți. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie pe foc mediu. Adăugați puiul, piperul cayenne, pudra de chimion, pudra de usturoi, pudra de paprika și ierburile italiene, și sfărâmați cubul de supă de pui deasupra. Amestecați bine și prăjiți timp de 3-4 minute.
Adăugați ceapa galbenă, ardeiul roșu, ardeiul verde și măslinele verzi. Gătiți pentru încă 4-5 minute. La final, adăugați brânza și amestecați bine.
Așezați feliile de pâine pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Întindeți un strat de maioneză peste ele și distribuiți amestecul de pui deasupra. Puneți o felie de brânză cheddar deasupra, urmată de sosulpicant; acoperiți cu alte felii de pâine.
Acoperiți sandvișurile cu un strat de cremă de brânză, brânză rasă și felii de roșie. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 200 °C pentru 10 minute, sau până când sandvișurile capătă o culoare frumoasă și aurie.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
