Rețetă turcească care se prepară în doar 10 minute – Aveți nevoie de 2 cartofi, 1 ceapă, 4 ouă, 1 roșie și…
Ingrediente necesare:
- 2 cartofi
- 1 ardei gras
- Ardei iute – opțional
- Ceapă verde
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 100 g brânză feta
- 1 cană ulei
- 1,5 căni lapte
- 1 linguriță piper
- 1 linguriță sare
- 1 plic praf de copt
- 4 ouă
- 3,5 căni făină
- 50 g brânză tare
Mod de preparare:
Curățăm și dăm cartofii prin răzătoare, stoarcem sucul din ei. Tocăm cubulețe ardeii, ceapa, ceapa verde și roșia.
Punem ouăle într-un castron. Adăugăm cartofii, legumele, uleiul, cubulețele de brânză feta, laptele și amestecăm foarte bine. Adăugăm și făina, condimentele și amestecăm bine din nou.
Transferăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Presărăm brânza rasă deasupra și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade, timp de 20 de minute aproximativ.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
