Prăjitură de casă cu biscuiți, cremă de brânză, cremă de ciocolată și fructe – Rețetă simplă și delicioasă, fără coacere – Foarte gustoasă, merită încercată!
Ingrediente necesare:
- 1-2 pachete biscuiți simpli
- 200 g fructe congelate
- Apă cu zahăr
- Amidon de porumb
Ingrediente necesare pentru crema de ciocolată:
- 1 plic budincă de ciocolată
- 2-3 linguri zahăr
- 500 ml lapte
Ingrediente necesare pentru crema de brânză:
- 2×250 g smântână
- 250 g brânză de vaci moale
- 6-7 linguri zahăr pudră
Ingrediente necesare pentru decor:
- Pudră de cacao
- Zahăr amestecat cu scorțișoară
Mod de preparare:
Într-o tavă de 35*24 cm așezăm un rând de biscuiți. Într-o oală, punem la fiert fructele congelate, adăugând și un pic de apă amestecată cu un pic de zahăr ( după gust) și cu un pic de amidon. Amestecăm și fierbem compoziția timp de câteva minute.
Turnăm sosul de fructe peste stratul de biscuiți. Fierbem budinca de ciocolată în lapte, după care o turnăm peste stratul de fructe.
Peste stratul de budincă așezăm încă un strat de biscuiți.
Într-un bol, mixăm smântâna împreună cu zahărul pudră și cu brânza. Jumătate din această compoziție o întindem uniform peste stratul de biscuiți din tavă. Așezăm încă un rând de biscuiți peste care întindem uniform compoziția rămasă de smântână și brânză.
Pudrăm prăjitura cu cacao și cu un amestec de zahăr și scorțișoară.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
