Rețetă simplă, fără coloranți, fără conservanți – Lichior de mentă – Aveți nevoie de 150g mentă, 1 lămâie, 200g miere, 1 litru de țuică

Ingrediente necesare:

• 150 g mentă
• 1 lămâie
• 200 g miere (sau zahăr)
• 1 litru de țuică

Mod de preparare:

1. Spălăm bine menta și o curățăm. O punem la uscat până devine perfect uscată.

Notă: putem folosi doar frunzele sau menta întreagă, cu tot cu tulpină.

2. Spălăm bine și clătim un borcan de 2,7 kg. Punem un strat de mentă, felii de lămâie, miere.
3. Repetăm straturile până se termină ingredientele după care adăugăm și țuica, Apăsăm frunzele cu o lingură pentru a elimina golurile de aer.
4. Închidem ermetic borcanul cu capac și îl punem în cămară pentru 2 săptămâni, agitându-l zilnic.
5. Ulterior, scurgem lichidul și îl transferăm în sticle.

Savurați cu poftă! Poftă bună!