Ingrediente
- 9 pulpe de pui
- 3 cartofi
- 4 linguri sos de soia
- 3 linguri miere
- 5 linguri ulei vegetal
- 1/2 varză chinezească
- 1 castravete
- 2 roșii (una roșie și una galbenă)
- 1 avocado
- 1 ceapă
- Pătrunjel și mărar proaspăt
- 1/2 linguriță muștar franțuzesc
- Sare și piper negru
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, condimentați carnea cu sare, piper negru, sos de soia, miere și 3 linguri de ulei vegetal. Amestecați bine totul, acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați carnea la marinat timp de 10-15 minute.
Între timp, curățați cartofii și tăiați-i rondele potrivite. Condimentați-i cu sare, piper și 2 linguri de ulei vegetal. Așezați cartofii și pulpele de pui într-o tavă de copt și dați-le la cuptor la 180 °C pentru 35-40 de minute, până când se rumenesc frumos.
Pentru salată, tocați mărunt varza chinezească, castravetele, roșiile, avocado, ceapa, pătrunjelul și mărarul. Într-un bol mic, amestecați 2 linguri de ulei, sare și muștarul franțuzesc pentru a obține un dressing simplu, apoi turnați-l peste salată și omogenizați.
Savurați cu drag! Poftă bună!
#retetesimple #mancaredelicioasa #reteteusoare #pui #retetedecasa #cartofilaicuptor #salataproaspata
