Ingrediente
- 50g Ciocolată neagră
- 10g Unt
- 50g Alune de pădure mărunțite
- 50g Nutella
- Alune de pădure întregi (după gust)
- 100g Ciocolată neagră (pentru glazură)
Cum se prepară?
Începe prin a topi 50g de ciocolată neagră împreună cu untul, folosind tehnica bain-marie sau cuptorul cu microunde, până obții o compoziție fluidă. Adaugă apoi Nutella și alunele de pădure mărunțite, amestecând bine toate ingredientele până la omogenizare.
Pune amestecul obținut la frigider pentru a se întări suficient, astfel încât să poată fi modelat cu ușurință. După ce s-a răcit, formează bile mici din aluat, așază deasupra fiecăreia câte o alună întreagă și presează ușor.
Topiți restul de 100g de ciocolată neagră pentru glazură și scufundați fiecare bomboană până este acoperită complet. Lăsați-le să se usuce pe o hârtie de copt până când învelișul devine crocant și savurați-le alături de persoana iubită.
Savurați cu drag! Poftă bună!
