Prăjitura preferată a familiei – Se face atât de ușor și este atât de delicioasă… o delicatesă!

Ingrediente necesare:

Pentru blat:

  • 450 g făină
  • 3 linguri cacao
  • 2 linguri miere
  • 2 ouă
  • 200 g zahăr
  • 50 g margarină
  • 1 linguriță bicarbonat

Pentru cremă:

  • 1 plic budincă de vanilie
  • 1 plic budincă de căpșuni (sau ce vă place)
  • 300 ml lapte
  • 250 g margarină
  • 200 g zahăr pudră

Glazură: 100 g ciocolată, 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Punem într-o tigaie ingredientele pentru blat (mai puțin făina și praful de copt) și încălzim, pe baie de aburi (bain-marie). Amestecăm bine, lăsăm să se răcească puțin, apoi adăugăm și făina amestecată cu praful de copt. Frământăm. Împărțim în 3, întindem la aceeași dimensiune și coacem, rând pe rând, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Crema: fierbem budincile separat, cu 150 ml lapte fiecare, apoi le lăsăm să se răcească.

Frecăm margarina cu zahărul pudră, apoi amestecăm jumătate cu budinca de vanilie și jumătate cu budinca de căpșuni.

Întindem crema de căpșuni peste primul blat, punem al doilea blat peste cremă, întindem crema de vanilie și punem și al treilea blat.

Topim ciocolata cu uleiul la bain-marie, apoi turnăm uniform peste prăjitură.

Tăiem cu un cuțit cald…

Prăjitură mai simplă și mai delicioasă nu există!

Să o savurați cu drag! Poftă bună!