Prăjitură la tigaie cu ciocolată

Ingrediente

• 250 g făină
• 120 g apă
• 25 g ulei vegetal
• 40 g eritritol sau 60 g zahăr
• 10 g praf de copt pentru desert
• Aromă de vanilie
• Cremă de ciocolată

Preparare

1. Amestecă toate ingredientele într-un bol și frământă până obții un aluat compact. Nu are nevoie să crească.
2. Împarte aluatul în două părți egale și întinde fiecare bucată cu sucitorul.
3. Pune prima bucată într-o tigaie și adaugă crema de ciocolată în centru.
4. Acoperă cu a doua bucată de aluat și sigilează marginile cu degetele.
5. Coace la foc foarte mic, cu capac, până baza devine aurie.
6. Întoarce prăjitura și mai coace încă 5–10 minute, tot la foc mic.

Rezultat

O prăjitură moale, cu ciocolată cremoasă în interior, perfectă pentru o gustare rapidă și delicioasă. Poftă mare! 🍽️