Ingrediente
- 300 ml ciocolată neagră (topită)
- 500 ml smântână lichidă pentru frișcă
Cum se prepară?
Mărunțiți ciocolata neagră în bucăți mici și puneți-o într-un bol încăpător. Încălziți 250 ml de smântână lichidă și turnați-o fierbinte direct peste ciocolată, apoi amestecați bine până când obțineți o compoziție omogenă.
Lăsați amestecul de ciocolată să se răcească la temperatura camerei. Între timp, bateți restul de 250 ml de smântână lichidă până devine o frișcă bătută pe jumătate (semi-montată), apoi încorporați-o ușor în crema de ciocolată.
Distribuiți compoziția fină în cupe sau pahare individuale și lăsați-le la frigider pentru 5-6 ore înainte de servire.
Savurați cu drag! Poftă bună!
