Ingrediente necesare:
🍬 40 g zahăr
🍫 40 g cacao
🌽 30 g amidon de porumb
🥛 500 ml lapte
🥚 2 gălbenușuri
🍌 2 banane
🍋 suc de la 1 lămâie
🥄 80 g lapte condensat
🍫 80 g ciocolată cu lapte
🥛 100 ml frișcă lichidă pentru bătut
Mod de preparare:
Amestecăm zahărul, cacaua și amidonul într-o cratiță, adăugăm treptat laptele și 2 gălbenușuri.
Adăugăm bananele pasate și punem pe foc mediu, amestecând continuu până se îngroașă.
Transferăm crema într-un bol, acoperim suprafața cu folie alimentară și lăsăm să se răcească.
Mixăm sucul de lămâie cu laptele condensat până se îngroașă după care încorporăm ciocolata topită.
Încorporăm și frișca lichidă, mixând până obținem o compoziție pufoasă și cremoasă.
Încorporăm crema cu cacao treptat, în mai multe tranșe.
Punem în forme sau într-un vas și dăm la congelator pentru 2 ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍌🍫🍮
