Ingrediente
- 3 ouă
- 1 cană zahăr
- 1 cană lapte
- 1 cană ulei
- 1 cană făină
- 3 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- Coaja rasă de la o lămâie
Pentru sos:
- 2 căni lapte
- 1/2 cană ulei
- 1 cană zahăr
- 2 linguri cacao
Cum se prepară?
Pentru sos, amestecați toate ingredientele într-o cratiță mică, lăsați-le să dea în clocot, apoi opriți focul și lăsați compoziția să se răcească complet.
Pentru blat, bateți ouăle cu zahărul timp de 3 minute până devin spumă, apoi adăugați laptele și uleiul. Încorporați ingredientele uscate cernute și coaja de lămâie folosind o spatulă, amestecând ușor de jos în sus pentru a păstra compoziția aerată.
Coaceți prăjitura la 180°C timp de 30-35 de minute. După ce scoateți tava, lăsați-o să se odihnească 5 minute, feliat-o și turnați sosul rece deasupra. Lăsați prăjitura să absoarbă bine tot siropul înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
