Rețetă pas cu pas, cu imagini – Prăjitură fină și delicată (pe bază de iaurt) – Prăjitură de casă moale și aerată – Salvați și încercați rețeta, o să vă placă mult!
Ingrediente necesare:
- 4 ouă
- 1 praf de sare
- 3 linguri zahăr
- 350 g iaurt
- 3 linguri amidon
- Esență de vanilie sau zahăr vanilat
Mod de preparare:
Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile spumă tare împreună cu un praf de sare. Într-un alt bol, mixăm gălbenușurile cu zahărul până obținem o compoziție deschisă la culoare. Încorporăm iaurtul, amidonul și vanilia. La final încorporăm în două tranșe spuma de albușuri.
Tapetăm cu hârtie de copt o tavă de 20 cm și turnăm compoziția în ea. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-40 minute.
După ce se răcorește, putem pudra prăjitura cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
