Prăjitură cu portocale

Ingrediente

• 2 portocale
• 150 g zahăr
• 4 ouă
• 175 g unt (topit)
• 175 g făină
• 1 plic praf de copt
• Suc de portocale proaspăt stors (pentru însiropare)
• Coajă rasă de portocală (opțional)
• Glazură (opțional)

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tăiați portocalele în bucăți.
2. Puneți bucățile de portocală într-un blender și mixați-le împreună cu zahărul și ouăle, până obțineți o compoziție omogenă.
3. Adăugați untul topit și amestecați din nou.
4. Încorporați făina și praful de copt, amestecând bine până la omogenizare.
5. Turnați aluatul într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt.
6. Coaceți prăjitura timp de aproximativ 40 de minute la 180°C. Verificați cu o scobitoare.
7. Încălziți puțin suc de portocale proaspăt stors și turnați-l fierbinte peste prăjitura scoasă din cuptor.
8. Presărați coajă rasă de portocală și, opțional, adăugați glazură deasupra.

Poftă bună! 🍊✨