Ingrediente necesare:
- 🥣 Pentru bază și cremă:
- 🍪 cca. 270 g biscuiți cacao
- 🍪 cca. 270 g biscuiți simpli
- 🥛 500 ml frișcă 36%
- 🍫 200 g bomboane Kinder
- 🥄 500 g mascarpone
- 🥣 Pentru glazură:
- 🍫 200 g bomboane Kinder + 120 ml frișcă 30–36%
- 🍫 50 g ciocolată albă + 15 ml frișcă
Mod de preparare:
🏷️ Prepararea cremei:
- Încălziți 500 ml frișcă, adăugați bomboanele Kinder rupte și amestecați până se topesc complet.
- Lăsați să se răcească și puneți la frigider minimum 6 ore.
- După răcire, adăugați mascarpone și mixați până obțineți o cremă fermă.
- Împărțiți crema în 3 părți egale.
🏷️ Montarea prăjiturii:
- În tavă, așezați stratificat:
- Biscuiți cacao
- 1/3 cremă
- Biscuiți simpli
- 1/3 cremă
- Biscuiți cacao
- 1/3 cremă
- Biscuiți simpli
🏷️ Prepararea glazurii:
- Încălziți frișca, adăugați bomboanele Kinder și amestecați până se topesc.
- Turnați glazura peste prăjitură.
- Topiți ciocolata albă cu frișca și decorați prăjitura cu modele după preferință.
- Lăsați la frigider, ideal peste noapte, înainte de servire.
Poftă mare!
