kiloRețete
miercuri, mai 31, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitură cu gem și blat fărâmicios – O rețetă deosebit de bună, nu o mai schimb prea curând

Prăjitură cu gem și blat fărâmicios – O rețetă deosebit de bună, nu o mai schimb prea curând

Ingrediente pentru aluat:

  • 2 ouă
  • 200 grame unt
  • 100 grame zahăr
  • 200 grame smântână
  • un plic praf de copt
  • 500 grame făină
  • un pliculeț praf de sare
  • esență de vanilie

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 grame gem de prune
  • 500 grame gem de caise
  • 500 grame gem de căpsuni
  • 200 grame nuci măcinate

Cum se prepară?

Untul ținut la temperatura camerei se freacă cu zahărul până se spumează bine. Ouăle se bat cu un praf de sare si se adaugă peste compozitia de unt, apoi se adaugă smântâna și esența de vanilie.

Se omogenizează bine toate ingredientele si se încorporează făina amestecată cu praful de copt si se amestecă bine. Veti obtine un aluat omogen si usor elastic.

Aluatul obținut se lasă la odihnit circa 10-15 de minute, si se împarte în patru părți egale. Cu ajutorul unui sucitor, pe baltul de lucru tapetat cu făină se intind patru foi subțiri.

Intr-o tavă tapetată cu hartie de copt si unsă cu unt se intinde cu grijă prima foaie.

Gemul de prune se amestecă cu nuca măcinată și se unge cu gem, prima foaie. Se întinde a doua foaie, se unge cu gemul de caise, se adaugă a treia foaie si se unge cu gemul de căpsuni și se pune ultima foaie, care se înțeapă cu o furculiță din loc în loc, pentru a nu se deforma în timpul coacerii.

Prăjitura se dă la copt in cuptorul incins la 180 grade Celsius pentru circa 30-35 de minute. Cand este rumenită la suprafată, se scoate din cuptor si se lasă la răcit in tavă. Se pudrează cu zahăr vanilat si se portionează după dorinta fiecăruia. Este o prăjitură pe cât de simplă, pe atât de bună.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Rețetă de Post – Ciorbă de cartofi cu dovlecel și fasole verde – Gustoasă și savuroasă
Fără categorie

Rețetă de Post – Ciorbă de cartofi cu dovlecel și fasole verde – Gustoasă și savuroasă

Next Post
Chec Marmorat, super delicios și arătos – Întotdeauna mănânc mai mult de 2 felii, e delicios

Chec Marmorat, super delicios și arătos - Întotdeauna mănânc mai mult de 2 felii, e delicios

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Sărmăluțe în foi de varză, după o rețetă din Ardeal – Rețetă tare gustoasă, tare bune ies
Rețete

Sărmăluțe în foi de varză, după o rețetă din Ardeal – Rețetă tare gustoasă, tare bune ies

Fără strop de aluat – Rețetă atât de gustoasă încât ai vreo să o mănânci în fiecare zi
Feluri principale

Fără strop de aluat – Rețetă atât de gustoasă încât ai vreo să o mănânci în fiecare zi

Pește marinat, la borcan – Rețetă foarte simplă, foarte gustoasă și aromată
Rețete

Pește marinat, la borcan – Rețetă foarte simplă, foarte gustoasă și aromată

Prăjitură de casă, moale și cremoasă  – Se prepară din 5 ouă, 200g făină, 750 ml smântână,200g zahăr pudră și…
Fără categorie

Prăjitură de casă, moale și cremoasă – Se prepară din 5 ouă, 200g făină, 750 ml smântână,200g zahăr pudră și…

Pizza din Dovlecei – Cea mai gustoasă rețetă – Sănătoasă și savuroasă
Feluri principale

Pizza din Dovlecei – Cea mai gustoasă rețetă – Sănătoasă și savuroasă

Clătite delicioase, pe bază de lapte – Rețeta bunicii – Aveți nevoie de 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri ulei, făină și…
Fără categorie

Clătite delicioase, pe bază de lapte – Rețeta bunicii – Aveți nevoie de 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri ulei, făină și…

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate