Ingrediente
- 1 l lapte
- 3 plicuri puding de vanilie
- 10 linguri zahăr
- 200 g unt sau margarină
- 180 ml smântână acră
- 300 g biscuiți tip plazma (rupți)
- 250 g căpșuni tăiate
- 2 banane tăiate (cu puțină lămâie)
- 200 ml smântână pentru frișcă
Cum se prepară?
Puneți 900 ml de lapte la fiert împreună cu cele 10 linguri de zahăr. În restul de 100 ml de lapte, dizolvați praful pentru cele 3 budinci de vanilie, apoi turnați amestecul în laptele clocotit și gătiți până se îngroașă.
În budinca fierbinte, adăugați untul sau margarina și amestecați bine cu un mixer. Încorporați apoi smântâna acră, urmată de biscuiții rupți, căpșunile și feliile de banană, amestecând totul ușor cu o spatulă.
Transferați compoziția într-o tavă (20×30 cm), nivelați-o și lăsați-o la frigider, de preferat peste noapte. La final, decorați prăjitura cu frișca bătută și savurați acest deliciu răcoros alături de cei dragi!
Savurați cu drag!
Poftă bună!
