Ingrediente
- 2 cutii de lapte condensat (790g)
- 400g smântână pentru gătit
- 700ml lapte
- 25g amidon de porumb
- 2 lingurițe esență de vanilie
- 150g ciocolată albă
- 150g ciocolată amăruie
- Biscuiți simpli (tip maizena)
- Bomboane Ouro Branco sau praline pentru decor
Cum se prepară?
Într-o cratiță încăpătoare, amestecați laptele condensat, smântâna, laptele în care ați dizolvat amidonul și esența de vanilie. Gătiți compoziția la foc mediu, amestecând continuu până când crema se îngroașă și devine fină.
Împărțiți crema fierbinte în două boluri egale. Într-un bol adăugați ciocolata albă ruptă bucățele, iar în celălalt ciocolata amăruie, amestecând bine în fiecare până când ciocolata se topește complet și obțineți două creme omogene.
Într-o tavă, asamblați desertul alternând straturi de biscuiți trecuți rapid prin lapte cu straturi din cele două creme de ciocolată. Finalizați cu un strat de cremă și decorați cu bucățele de bomboane crocante deasupra. Lăsați la frigider câteva ore înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
