Ingrediente
- 400g brânză ricotta cremoasă
- 100ml smântână pentru frișcă
- 200g pastă pură de alune de pădure
- 80g zahăr (după gust)
- 60g amidon de porumb
- 1 lingură generoasă de Nutella
- 3 ouă
- Zahăr pudră pentru decor
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecăm brânza ricotta cu zahărul și ouăle până când obținem o compoziție omogenă. Adăugăm smântâna, pasta de alune de pădure și lingura de Nutella, continuând să mixăm ușor.
Încorporăm treptat amidonul de porumb, având grijă să nu rămână cocoloașe. Turnăm compoziția într-o formă de copt tapetată, pregătind desertul pentru cuptor.
Coacem prăjitura la 180°C timp de aproximativ 45-50 de minute. După răcire, decorăm cu zahăr pudră pentru un aspect festiv și o aromă desăvârșită.
Savurați cu drag! Poftă bună!
