Plăcintă suculentă și parfumată, cu mere – Se prepară ușor, din 300g făină, 180 ml lapte, 150g zahăr, 80g unt, 3 ouă și…

Ingrediente necesare:

  • 300 g făină
  • 180 ml lapte
  • 150 g zahăr
  • 80 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 3 ouă
  • 3 mere

Mod de preparare:

Mixăm ouăle împreună cu zahărul până obținem o consistență spumoasă. Adăugăm și untul topit (nu fierbinte) și laptele și mixăm. Încorporăm și făina cernută și amestecată cu praful de copt, folosind o lingură de lemn.

Vom obține un aluat semilichid și omogen în care adăugăm și merele (rase sau tăiate în cubulețe). Transferăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelăm frumos cu o spatulă.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute. După ce este gata, lăsăm prăjitura să se răcească și o pudrăm cu zahăr pudră.

Servim ca atare sau cu o lingură de frișcă sau înghețată de vanilie.

Savurați cu poftă! Poftă bună!