Plăcintă cu cașcaval – Dacă vă plac plăcintele, nu aveți voie să ratați această rețetă

Această plăcintă se prepară foarte simplu și rapid – Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 1,5 pahare de făină
• 1 pahar de smântână
• 150 g cașcaval
• 3 ouă
• 3 linguri ulei de floarea-soarelui
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de oțet
• sare

Mod de preparare:

• Se bat ouăle, se adaugă smântâna și uleiul și se amestecă bine.
• Se adaugă făina cernută, bicarbonatul de sodiu stins cu oțet și sare după gust și se frământă ingredientele, până ce se obține un aluat omogen și nelipicios.
• Aluatul obținut se împarte în 2 părți egale și se întinde fiecare parte în foaie de dimensiunea tăvii în care se va coace plăcinta.
• Se așează prima foaie de aluat în tava unsă cu ulei, se presară cașcavalul ras și se acoperă cu cea de-a doua foaie de aluat.
• Tava se dă la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, timp de 50 de minute.

Plăcinta se servește caldă și poate fi mâncată individual, ca o gustare, sau ca parte a unui aperitiv.

Cu siguranță această plăcintă cu cașcaval îi va încânta pe cei dragi!

Poftă bună!