kiloRețete
joi, septembrie 21, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Chec pe bază de smântână – Un deliciu fraged, aromat și parfumat

Chec pe bază de smântână – Un deliciu fraged, aromat și parfumat

Checul cu smântână este delicat, fraged și parfumat, iar prepararea acestuia este atât de simplă, încât și începătorii în arta culinară vor reuși să prepare un chec de poveste!

Este foarte important ca toate ingredientele folosite să fie la temperatura camerei. Așadar, untul, smântâna și ouăle trebuie scoase din frigider cu 1 – 2 ore înainte de începerea preparării checului.

Ingrediente:

  • 210 g unt
  • 360 g făină
  • 180 g smântână
  • 240 g zahăr
  • 3 ouă
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță de sare
  • 2 ml esență de vanilie

Mod de preparare:

Într-un bol încăpător se amestecă untul, aflat la temperatura camerei, împreună cu 200 g zahăr tos. Se amestecă cu ajutorul unui mixer, la viteză maximă, timp de 5 minute.

Se adaugă treptat, peste amestecul obținut anterior, cele 3 ouă și esența de vanilie.
Într-un vas separat se amestecă făina cu bicarbonatul de sodiu, după care se adaugă peste compoziția de ouă. Se adaugă și smântâna și se amestecă bine, până ce toate ingredientele sunt încorporate, rezultând un aluat omogen.

Tava pentru chec se va tapeta cu hârtie de copt și se va unge cu unt. Se așează aluatul în tavă, nivelându-l cu delicatețe, iar peste acesta se presară zahărul rămas.
Se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius, timp de 45 – 50 de minute.

Pentru a verifica dacă este copt checul, se va folosi o scobitoare, iar dacă aceasta iese din chec curată, fără urme de aluat, focul poate fi oprit și checul poate fi scos din cuptor.

Checul cu smântână este absolut delicios și parfumat! Acesta poate fi servit, atât cald, cât și rece și merge de minune cu gem sau ciocolată.

Să îl savurați cu plăcere!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Cremă delicioasă de lămâie, gata în doar 10 minute – Gustul depășește toate așteptările

Cremă delicioasă de lămâie, gata în doar 10 minute - Gustul depășește toate așteptările

Discussion about this post

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Piept de pui în vas yena (pentru prânz sau pentru cină) – Rețetă gustoasă și rapidă, din puține ingrediene
Fără categorie

Piept de pui în vas yena (pentru prânz sau pentru cină) – Rețetă gustoasă și rapidă, din puține ingrediene

Cozonac pufos și aromat, cu smântână sau kefir – Aveți nevoie de 1,5 kg făină, 450g zahăr, 250 ml lapte și…
Fără categorie

Cozonac pufos și aromat, cu smântână sau kefir – Aveți nevoie de 1,5 kg făină, 450g zahăr, 250 ml lapte și…

Aperitiv Festiv – Coșulețe din roșii (umplute cu brânză topită și ciuperci) – Aperitiv aspectuos, gustos și sățios
Fără categorie

Aperitiv Festiv – Coșulețe din roșii (umplute cu brânză topită și ciuperci) – Aperitiv aspectuos, gustos și sățios

Prăjitură simplă și delicioasă, cu biscuiți și budincă de vanilie – Una dintre rețetele mele preferate
Fără categorie

Prăjitură simplă și delicioasă, cu biscuiți și budincă de vanilie – Una dintre rețetele mele preferate

Plăcinte cu cartofi și cașcaval – Simple și gustoase, cu cel mai bun aluat și cea mai bună umplutură
Dulciuri și prăjituri

Plăcinte cu cartofi și cașcaval – Simple și gustoase, cu cel mai bun aluat și cea mai bună umplutură

Prăjitură cu fructe moale și suculentă – Rețetă simplă și rapidă, foarte aromată
Fără categorie

Prăjitură cu fructe moale și suculentă – Rețetă simplă și rapidă, foarte aromată

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate