Ingrediente
- 300g făină tip 0
- 300g apă
- 10g drojdie instant pentru aluaturi sărate
- 8g sare
- 1 lingură de zahăr
- Ulei, sos de roșii și mozzarella după gust
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecă bine toate ingredientele până când obții o compoziție omogenă. Această rețetă nu necesită frământare sau timp de așteptare pentru creștere.
Întinde aluatul obținut într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu puțin griș. Cu ajutorul unei linguri, distribuie uniform sosul de roșii deasupra compoziției.
Coace în cuptorul preîncălzit la 210 grade Celsius, pe treapta de jos, timp de 25 de minute. Adaugă apoi mozzarella și mai lasă la cuptor încă 10 minute până se topește.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
