Ingrediente
- 1 rulou de aluat pentru pizza
- 100g șuncă fiartă tăiată cubulețe
- 100g salam Napoli tăiat cubulețe
- 150g brânză provola feliată
- Parmigiano ras (după gust)
- 1 ou (pentru uns)
Cum se prepară?
Începe prin a tăia ruloul de aluat pentru pizza în patru pătrate egale. Pe fiecare bucată de aluat, presară parmigiano ras, adaugă feliile de provola și amestecul de mezeluri tăiate cubulețe, apoi rulează strâns fiecare porție pentru a sigila umplutura.
Așază rulourile astfel formate în coșul friteuzei cu aer cald (air fryer) și unge suprafața acestora cu oul bătut pentru a obține o crustă aurie și frumoasă.
Setează friteuza la 180°C și coace panini timp de 15 minute, având grijă să îi întorci la jumătatea timpului pentru o gătire uniformă. Se servesc calzi, când brânza este topită și delicioasă.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
