Rețetă pas cu pas, cu imagini – Pandișpan pufos și delicios, cu fructe – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente (Tavă: 40×27 cm):
- 250 g unt moale
- 250 g zahăr
- 350 g făină
- 3 ouă
- 100 ml lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 plic praf de copt
- Zmeură / afine
Pentru decor:
- Zahăr pudră
Mod de preparare:
Bate untul cu zahărul până devine spumos. Adaugă ouăle, unul câte unul, și continuă să amesteci până când compoziția devine pufoasă și deschisă la culoare. Încorporează laptele și extractul de vanilie.
Amestecă făina cu praful de copt și adaugă-le treptat în compoziție, amestecând ușor până când totul este bine omogenizat.
Unge și tapetează tava cu făină, apoi toarnă aluatul și nivelează-l.
Presară fructele deasupra și coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 50 de minute (verifică cu o scobitoare).
După ce s-a răcit, presară zahăr pudră deasupra și servește.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
