Ingrediente necesare:
- 🥄 3 linguri pline de Nutella
- 🌾 100 g făină
- 🍫 20 g cacao (1 lingură plină)
- 🥚 3 ouă
- 🥛 100 ml lapte (puțin mai mult de jumătate de cană)
- 🥄 1 plic praf de copt
- 🍨 1 plic zahăr vanilat
Pentru decor:
- 🥄 1 lingură Nutella
- 🌰 nuci mărunțite sau alune măcinate
Mod de preparare:
🥣 Pregătirea compoziției:
- Într-un bol, mixăm crema de alune, ouăle și laptele până la omogenizare.
- Cernem ingredientele uscate — făina, cacaoa, praful de copt și zahărul vanilat — apoi le adăugăm în bol.
- Mixăm din nou până obținem o compoziție netedă, fără cocoloașe.
🔥 Coacerea la tigaie:
- Ungem o tigaie antiaderentă de 22 cm și o încălzim pe ochiul mediu al aragazului.
- Turnăm compoziția și acoperim tigaia cu un capac.
- După ce capacul s-a aburit, reducem focul la minim și continuăm coacerea cu capacul pus.
- După 12–13 minute, marginile vor fi coapte, dar centrul ușor moale — în acel moment adăugăm 1 lingură de Nutella și presărăm nuci mărunțite deasupra.
- Acoperim din nou tigaia și mai lăsăm la foc mic aproximativ 15 minute.
- Verificăm cu o scobitoare: dacă iese curată, prăjitura este gata.
🍽️ Servire:
- Prăjitura cu Nutella este moale, aromată și incredibil de gustoasă.
- Se servește caldă sau la temperatura camerei, simplă sau cu un pahar de lapte.
- Poftă bună! 😋
