Ingrediente necesare:
- 🥚 1 ou
- 🍬 2 linguri zahăr
- 🧂 un praf de sare
- 🥛 200 ml lapte (1 cană)
- 🛢️ 5 linguri ulei
- 🌾 200 g făină (2 căni)
- 🍦 1 plic vanilie
- 🧁 1 plic praf de copt
- 🍌 3 banane (tăiate felii)
Mod de preparare:
🏷️ Pregătirea aluatului:
- Bate oul împreună cu zahărul și sarea până se spumează ușor.
- Adaugă laptele și uleiul, apoi amestecă bine.
- Încorporează făina, praful de copt și vanilia, mixând până obții un aluat neted, fără cocoloașe.
- Adaugă feliile de banane și amestecă ușor cu o spatulă.
🏷️ Coacerea mini clătitelor:
- Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu, fără a adăuga ulei.
- Toarnă câte puțin aluat pentru a forma mini clătite și acoperă cu un capac.
- Când partea de jos este rumenită, întoarce-le și gătește încă puțin pe cealaltă parte.
🏷️ Servire:
- Servește mini clătitele calde, cu fructe proaspete și sos de ciocolată sau miere.
Savurați cu poftă! 🥞🍌🍫
