Lipii de casă, la tigaie – Super gustoase, se prepară din 600g făină, 250 ml apă, 2-3 linguri de ulei și jumătate de linguriță de sare

Ingrediente:

• 600 g făină
• 250 ml apă
• 2-3 linguri ulei
• 1/2 linguriță sare

Mod de preparare:

1. Într-un bol, cernem făina. Facem o adâncitură în mijloc și adăugăm apa, sarea și uleiul. Frământăm bine bine, până când obținem un aluat moale și omogen. Acoperim cu un prosop și lăsăm la dospit aprox. 30 minute.

2. Împărțim aluatul în 12 bucăți egale pe care le întindem în foi subțiri. Coacem lipiile într-o tigaie încinsă, fără ulei, pe ambele părți (1-2 minute pe fiecare parte), până când se rumenesc frumos…

Să le folosiți cu drag! Poftă bună!