kiloRețete
sâmbătă, iunie 14, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Gogoși de casă pufoase și delicioase – Gogoși umplute cu Nutella, cu gem sau simple

Gogoși de casă pufoase și delicioase – Gogoși umplute cu Nutella, cu gem sau simple

Gogoși umplute cu Nutella, cu gem sau simple – Gogoși de csaă pufoase și delicioase

Timp de preparare: 30 minute

Nr. de porții: 12

Ingrediente

  • 500 gr făină
  • 250 ml lapte călduț
  • 60 gr unt unt
  • 40 gr zahăr
  • 10 gr drojdie uscată
  • după gust esență de vanilie
  • după gust coajă rasă de lămâie
  • 1 praf sare
  • după gust zahăr pudră
  • opțional nuttela și gem de căpșuni
  • 2 buc ouă
  • 1 buc gălbenuș

Preparare

Făina se cerne într-un vas adânc. Drojdia și zahărul se pun în laptele călduț. Amestecăm și lăsam 5 minute deoparte. Ouăle și gălbenușul se bat cu un praf de sare. Peste făină punem laptele, ouăle și untul topit și răcit. Se frământă un aluat foarte elastic. Se lasă la dospit pentru 60 minute sau până își dublează volumul.

Aluatul se pune pe masa de lucru cu puțină făină. Cu mâinile infăinate puțin se ia câte o bucată de aproximativ 70 gr, se formează o bilă și se pune pe hârtie de copt pe care am tăiat-o într-un pătrățel. Le puteți umple cu ce doriți sau le lăsați simple.

Mi-au ieșit 12 gogoși pe care le punem pe pătrățelele de hârtie de copt. Se mai lasă 20 minute la dospit. Se prăjesc în ulei bine încins, dar nu foarte fierbinte, la foc mediu. Se prăjesc încet pentru a se găti și în interior.

Super, super gustoase și pufoase. Gogoși ca la gogoșerie. Un miros plăcut în casă și familia mulțumită.

Rețeta aparține d-nei. Daniela Maria Todea și a fost preluată cu acord expres

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere
Fără categorie

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare
Fără categorie

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie
Fără categorie

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie
Fără categorie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie

Cheesecake fără coacere cu Nutella
Fără categorie

Cheesecake fără coacere cu Nutella

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere
Fără categorie

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere

Next Post
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi și slăninuță – Un prânz pe cinste, încercați rețeta!

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi și slăninuță - Un prânz pe cinste, încercați rețeta!

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Sărmăluțe de casă (Rețeta clasică) – Aveți nevoie de 1 kg varză murată, 500g carne tocată, 200g cârnați, 200g orez, 1 ceapă roșie și…
Fără categorie

Sărmăluțe de casă (Rețeta clasică) – Aveți nevoie de 1 kg varză murată, 500g carne tocată, 200g cârnați, 200g orez, 1 ceapă roșie și…

Una din cele mai reușite rețete de pandișpan – Pandișpan de ciocolată moale și pufos
Dulciuri și prăjituri

Una din cele mai reușite rețete de pandișpan – Pandișpan de ciocolată moale și pufos

Plăcintă cu mere, simplă și delicioasă – Plăcintă aromată, după rețeta bunicii
Fără categorie

Plăcintă cu mere, simplă și delicioasă – Plăcintă aromată, după rețeta bunicii

Papanași moldovenești – Se topesc în gură – Aveți nevoie de 500g brânză de vaci, 2 ouă, 3-4 linguri griș și…
Fără categorie

Papanași moldovenești – Se topesc în gură – Aveți nevoie de 500g brânză de vaci, 2 ouă, 3-4 linguri griș și…

Ruladă aperitiv din ou, cu șuncă și cașcaval – Rețeta mea preferată, gata în 30 minute – Întotdeauna prezentă la mesele festive
Fără categorie

Ruladă aperitiv din ou, cu șuncă și cașcaval – Rețeta mea preferată, gata în 30 minute – Întotdeauna prezentă la mesele festive

Rețetă explicată pas cu pas – Brânză de casă din doar 3 ingrediente – Aveți nevoie de 4,5 litri de lapte, 1 lingură sare și 3 linguri de oțet
Fără categorie

Rețetă explicată pas cu pas – Brânză de casă din doar 3 ingrediente – Aveți nevoie de 4,5 litri de lapte, 1 lingură sare și 3 linguri de oțet

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate