Timp de preparare: 15-20 minute
Nr. de porții: 2
Ingrediente
- 200 gr orez
- 250 ml apă
- 750 ml lapte
- 1 praf sare
- 120-150 gr zahăr depinde cât de dulce doriți
Preparare
Se pune într-o cratiță orezul, apa și sarea. Se lasă la foc mediu până orezul absoarbe apa. Se adaugă laptele și se lasă la foc mic, amestecând constant. Zahărul se pune când orezul este aproape fiert. Zahărul trebuie sa fiarbă și el aproximativ 5 minute.
Unele tipuri de orez trebuie sa fiarbă cam 15 minute altele 20 minute. Se dă deoparte și se acoperă cu un capac pentru 5 minute. Se pun în boluri și se servește cu dulceața sau scorțișoară.
Rețeta aparține d-nei. Daniela Maria Todea și a fost preluată cu acord expres
