Mult mai bună decât cea din comerț, nici nu se compară – Franzelă gustoasă de casă – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 g făină
- 12 g drojdie
- 8 g sare
- 60 g unt
- 200 ml lapte
- 100 ml apă
- 2 gălbenușuri
Mod de preparare:
1. Într-un bol, amestecăm toate ingredientele uscate. Adăugăm untul, laptele și apa. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
2. Frământăm până obținem un aluat moale.
3. Lăsăm aluatul la crescut timp de 10 minute.
4. După acest interval de timp, formăm franzela și o așezăm într-o tavă de copt.
5. Cu ajutorul unui cuțit, facem câteva tăieturi pe supafața franzelei.
6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!
Discussion about this post