Chec aromat, cu banane și chefir – Desert simplu și ușor, fără făină

Ingrediente necesare:

  • 2 căni chefir
  • 2 căni griș fin
  • 1 cană zahăr
  • 3 banane
  • 100 g unt
  • 2 ouă
  • 10 g praf de copt
  • Un praf de sare

Pentru a măsura ingredientele am folosit o cană de 200 ml

Mod de preparare:

Amestecăm chefirul cu grișul, până la omogenizare. Lăsăm deoparte timp de 15-20 minute ca grișul să se umfle.

Separat, mixăm untul moale împreună cu ouăle după care, mixând continuu, încorporăm și zahărul, sarea și praful de copt.

Încorporăm și grișul și, după gust, putem adăuga și esență de vanilie sau zahăr vanilat. La final încorporăm și rondelele de banane.

Transferăm compoziția într-o tavă unsă cu unt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 30-40 minute aproximativ.

Lăsăm să se răcească după care scoatem din tavă și feliem.

Savurați cu poftă! Poftă bună!