Amestecați ouă cu mere și pregătiți niște tocinei moi și incredibil de aromate – Tocinei din mere
Ingrediente necesare:
- 5 mere
- 2 ouă
- 5 linguri făină
- 100 g zahăr sau în funcție de cât de dulci sunt (sau nu sunt) merele
- 1 praf de sare
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Trecem merele prin răzătoarea mare. Îi amestecăm cu ouă, sare, zahăr și făină, până la omogenizare. Dacă folosim mere cu coajă tare, îi curățăm înainte de a le da prin răzătoare.
Într-o tigaie cu ulei încins, adăugăm câte o lingură plină de aluat. Prăjim tocineii până se rumenesc frumos și devin aurii pe ambele părți.
Le scoatem pe șervețele de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Le servim cu miere.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
