Ingrediente
- 2 conserve de lapte condensat (790g)
- 400g smântână pentru gătit (cremă de lapte)
- 300ml lapte
- 25g amidon de porumb
- 1 chocotone (sau panettone) mediu, tăiat felii
- 150g ciocolată neagră (pentru glazură)
- 150g smântână pentru gătit (pentru glazură)
Cum se prepară?
Într-o cratiță încăpătoare, amestecă laptele condensat, cele 400g de smântână, laptele și amidonul de porumb. Pune compoziția la foc mediu și amestecă continuu până când crema se îngroașă și capătă o consistență fină.
Într-o formă sau o tavă de sticlă, începe să așezi straturile desertului. Pune un strat de cremă caldă, apoi un strat de felii de chocotone (sau panettone). Repetă procesul până când termini ingredientele, asigurându-te că ultimul strat este de cremă.
Pentru glazură, topește ciocolata împreună cu restul de smântână la bain-marie sau la microunde până obții un sos omogen. Toarnă glazura peste desert și dă-l la frigider pentru câteva ore înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
