Ingrediente
- 2 cutii de lapte condensat îndulcit (790g)
- 400g smântână lichidă (pentru frișcă sau gătit)
- 700ml lapte
- 25g amidon de porumb
- 1 linguriță esență de vanilie
- 150g ciocolată albă
- 150g ciocolată neagră sau cu lapte
- 300g pișcoturi
- 3 pachete de ciocolată Kinder, tocată
- puțin lapte suplimentar pentru însiropat
Cum se prepară?
Într-o cratiță încăpătoare, amestecați laptele condensat, smântâna lichidă, laptele și amidonul de porumb dizolvat în prealabil în puțin lapte rece. Puneți compoziția la foc mediu și amestecați continuu până când crema se îngroașă ca o budincă fină. Opriți focul, adăugați esența de vanilie și împărțiți crema fierbinte în mod egal în două boluri diferite.
În primul bol adăugați ciocolata albă ruptă în bucăți, iar în al doilea bol adăugați ciocolata neagră. Amestecați bine ambele compoziții până când ciocolata se topește complet. Pentru asamblare, treceți pișcoturile rapid prin lapte și așezați un strat într-o tavă, turnați crema de ciocolată neagră, adăugați un nou strat de pișcoturi însiropate, apoi crema de ciocolată albă. Decorați deasupra cu bucățile de Kinder și lăsați la frigider pentru cel puțin 4 ore.
Savurați cu drag! Poftă bună!
