Ingrediente
- 230g unt
- 3 ouă
- 250g zahăr
- 75g cacao
- 120g făină de grâu
- 160g ciocolată amăruie
- 1 praf de sare
Cum se prepară?
Topiți untul împreună cu ciocolata amăruie ruptă în bucăți, apoi lăsați amestecul să se răcească ușor la temperatura camerei.
Într-un bol încăpător, bateți ouăle cu zahărul și praful de sare până când compoziția devine spumoasă și își dublează volumul. Turnați ciocolata topită peste ouă și amestecați ușor.
Cerniți făina și cacaoa direct în bol, încorporându-le cu o spatulă prin mișcări lejere. Turnați compoziția într-o formă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în airfryer la 180°C pentru 30 de minute.
Savurați cu drag! Poftă bună!
