Ingrediente
- 3-4 lămâi medii
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 1/2 cană de zahăr
Cum se prepară?
Începeți prin a stoarce sucul de la lămâi și a pregăti coaja răzuită, dacă doriți o aromă mai intensă. Într-un vas încăpător, amestecați smântâna lichidă cu zahărul până când compoziția devine omogenă.
Adăugați treptat sucul de lămâie peste amestecul de smântână. Aciditatea fructului va ajuta compoziția să se îngroașe natural pe măsură ce amestecați.
Dacă observați că smântâna folosită este prea lichidă și nu capătă consistență, puteți adăuga puțin amidon pentru a obține textura dorită. Turnați crema în forme și lăsați-o la rece înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
