Ingrediente
- 2 foi aluat foietaj
- 2-3 linguri cremă Biscoff
- 2-3 biscuiți Lotus (mărunțiți)
- 1 gălbenuș de ou
Cum se prepară?
Preîncălziți cuptorul la 200°C și tapetați o tavă cu hârtie de copt. Întindeți prima foaie de aluat pe o suprafață de lucru rece. Dacă aluatul este prea rigid, lăsați-l câteva minute să devină maleabil, dar păstrați-l rece pentru a lucra ușor cu el.
Întindeți crema Biscoff într-un strat subțire și uniform peste prima foaie de aluat, lăsând o margine liberă de aproximativ 1 cm. Presărați biscuiții mărunțiți peste cremă, apoi așezați a doua foaie de foietaj deasupra. Apăsați ușor cu mâinile pentru a lipi cele două straturi.
Tăiați aluatul în triunghiuri egale. Rulați fiecare triunghi pornind de la baza lată spre vârf, apoi așezați cornurile în tavă. Ungeți-le deasupra cu gălbenuș de ou bătut. Coaceți timp de 15-20 minute până când devin aurii și pufoase. Lăsați-le să se răcească puțin înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
