Cornulețe fragede din aluat cu smântână – Se prepară din 5 căni făină, 500g unt, 800 ml smântână și…
Ingrediente necesare pentru aluat:
- 2x250g unt
- 5 căni făină
- 800 ml smântână, aproximativ
Ingrediente necesare pentru umplutură:
- Gem/ nucă/ mac
Ingrediente necesare pentru decor:
- Zahăr pudră + zahăr vanilat
Pentru a măsura ingredientele am folosit o cană de 250 ml.
Mod de preparare:
Punem toate ingredientele necesare pentru aluat într-un bol. Frământăm un aluat omogen și lăsăm deoparte timp de 15 minute.
Ulterior, tăiem aluatul în două și întindem fiecare parte într-o formă rotundă, de 3 mm grosime. Tăiem în triunghiuri, punem umplutura și rulăm.
Transferăm cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le coacem la cuptorul preîncălzit la 170 de grade.
După coacere, le lăsăm să se răcorească puțin după care le dăm prin amestecul de zahăr pudră și zahăr vanilat.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
